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大特価 pop 2023 nitay pon ランセッカ　道産ワインランセッカ + 2023 パストゥグランコヤチランセッカワインセット＞ワイン

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商品説明

ワインセット＞ランセッカコヤチパストゥグラン 2023 + ランセッカ。ランセッカ(北海道） - 地酒仙丸札幌の酒屋オンラインショップ。ラン・セッカ。セラー保管品です。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口【野生酵母】名前由来:  北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。オーパスワン2017& ルイ・ロデレール2011。 ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。[サコ］ポール・ゴッセ Paul Gosset シャンパーニュ 4本セット。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。KENZO EST あさつゆ 2022 750ml。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。山田堂　ランセッカ　※ ドメーヌタカヒコ　等　お好きな方に。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ 2022 Paseotourgrain。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020 ピノ・ノワール。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。未開封✨ シャンパンドンペリニヨンヴィンテージ 2004 箱付 750ml。ラン・セッカ。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。ヴーヴ・クリコブリュット 3本セット。【新品未開栓】Dom Pérignon シャンパンヴィンテージ 2013。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森です。ドメーヌ・タカヒコヨイチノボリ・ナカイブラン2018。モンラッシェ Montrachet 空き瓶 DRC 2004年　コルク付き。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。[p様向け］ドメーヌタカヒコ 2013 ヨイチ・ノボリパストゥグラン。ルイナール旧ラベル & タルランセット。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。空き瓶　LA TÂCHE 1993 赤ワイン　DRC　ラ•ターシュ。A*ねルイナール　ブランド　ブラン　シャンパン。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。ドンペリニヨン 2015 750ML 未開封新品。ドメーヌアツシスズキ　橙2021。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。Louiseette スパークリングワインセット。ドメーヌナカジマ 2023 3種セット。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。ソライア2017。エンジェルシャンパンドゥミセックピンク新品未開栓専用ケース付き。数日でお召し上がりください。#余市ワイン#ランセッカ